Resep Rumahan Cireng Crispy Mercon Bumbu Rujak

Hallo.. Bertemu lagi di website blog ku 😀. Kali ini aku mau share resep rumahan yang mudah di praktekan sendiri dengan budget yang cukup murah. Apa itu?? Cireng Crispy Mercon Bumbu Rujak, camilan ini pas di santap bareng keluarga, teman, dan banyak lagi deh..

Langsung saja yaa.. perlu di catat bahan dan alatnya..

Bahan-bahan :

1. Tepung Tapioka 2 sdm penuh
2. Tepung Terigu 4 sdm penuh
3. Bawang Putih 2 siung
4. Garam
5. Merica Bubuk
6. Cabai Rawit
7. Asam Jawa
8. Gula Pasir
9. Kecap
10. Minyak Goreng
11. Air Panas

Alat-alat yang di perlukan :

1. Alat Penggorengan
2. Panci
3. Sendok
4. Piring
5. Baskom
6. Cobek
7. Tissue/Kertas Penyerap Minyak

Setelah bahan dan alat siap semua, let’s start it..

1. Haluskan Bawang Putih dan Garam.
2. Siapkan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu (1:2), bumbu yang sudah di haluskan tadi campur sampai merata.
3. Panaskan air secukupnya, jangan banyak-banyak.
4. Masukkan adonan Tepung Terigu dan Tepung Tapioka tadi, rebus sambil di aduk terus.
5. Siapkan baskom berisi Tepung Terigu sekitar 3 sdm dan merica bubuk.
6. Masukkan adonan yang sudah di rebus hingga kalis tadi kedalam baskom.
7. Haluskan Cabai Rawit dan Garam.
8. Bentuk cireng dengan tambahkan isian cabai yang sudah di haluskan.
9. Panaskan minyak goreng.
10. Goreng dengan api sedang, jika sudah terlihat mengering angkat dan tiriskan.
11. Campur Asam Jawa dengan Air Panas, sedikit penyet-penyet samapi airnya berubah warna jadi cokelat.
12. Haluskan Cabai Rawit, lalu campur ke air asam jawa dan tambahkan kecap dan gula sedikit.
13. Tata di atas piring, untuk camilan keluarga. Cireng Crispy Mercon Dengan Bumbu Rujak.

Gimana mudah bukan?? Kalian bisa nyoba buat di rumah, di kos mau bareng teman, bareng keluarga nggak masalah. Mudah di praktekan, enak di buat camilan gih buruan ajak keluarga, pasangan, sahabat.. let’s try guys..

Jangan lupa tinggalkan jejak kalian yaa. Saran dan Komentar sangat berarti sekali.. Salam Sayang 😊